Bij
de warme buffetten wordt uw buffet voorzien van chaffingdishes,
deze houdt het eten urenlang, gedurende het feest, optimaal
op temperatuur dmv van brandgel, die aan de onderkant
van de chaffingdish geplaatst wordt.
Tevens
wordt er voor uw gasten een display geplaatst met daarop
de beschrijvingen van de gerechten van het buffet. En
uiteraard krijgt u vooraf een volledige uitleg van de
gerechten.
Het
buffet wordt decoratief aangekleed met stijlvolle indonesische
batikkleden, zo brengt u een indische sfeer in huis. |