2.
RIJSTTAFEL MENU 2 [print versie]
vanaf 18 personen
Een zeer complete rijsttafel, voor de meeste feesten is dit
de beste keuze. De gerechten van deze rijsttafel ligt meer aan de milde
kant. Hij omvat 2 basisgerechten, 4 vleesgerechten en 3 vegetarische gerechten.
| MENU
2B |
|
| |
|
| Kerrie
Driehoekjes ! |
hartig
driehoekvormige kerriehapje
met saus (2x) |
| |
|
| Nasi
Nasi Putih |
Witte
rijst |
| Nasi
Kuning |
Gele
rijst bereid in cocos |
| |
|
| Ayam
Kerrie |
Kipfilet
in kerriesaus |
| Ayam
Kecap of |
Kipfilet
in zoete uien-sojasaus |
| Daging
Smoor |
Rundvlees
in zoete sojasaus |
| Daging
Rendang |
Gestoofde
Rundervlees in cocossaus |
| Sate
Ayam (2 st. pp) |
Gegrilde
kipsate met pindasaus |
| Tahu
Telor |
Tahu
en Tauge in Ei omelette in zoetige gulasaus |
| Sambal
Goreng Boontjes |
Sperzieboontjes
in lichtpikante saus |
| Sambal
Goreng Telor |
Ei
in middelpikante
saus |
| |
|
| Borrelkroepoek |
Garnalen
kroepoek |
| Atjar
Ketimun |
Indonesische
komkommersalade in zoetzure sap |
| Serundeng |
Gebrande cocos met pinda's |
| Bawang
Goreng |
Gebakken
uitjes |
| Sambal
Badjak |
Sambal
van eigen keuken |
| Sweet
Chili Saus |
Zoetzure
saus |
| Katjang
Saus |
Smaakvolle
pindasaus |
Gado
Gado |
Indonesische
groentesalade in pindasaus |
Prijs:
€19,00 p.p (incl. 6% btw)
Prijs:
€17,92 p.p (ex 6% btw; voor bedrijven)
korting: vanaf 50 pers. € 0,50 korting,
vanaf 100 pers. € 1,15 korting
Tip!
Uitbreidbaar met:
pangsit
goreng + saus - gefrituurde deegpasteitjes met kippenvulling
(2 st)
- € 1.50
loempia kecil met + saus -
krokante gefrituurde deegrol met groentevulling (2st) -
€ 1.50
soto ayam + bawang goreng - indonesische
kippensoep
- € 3.50 (incl.
gebruik van kommetjes / lepeltjes)
spekkoek (indonesische
gelaagde kruidencake)
- € 1.75
kwe lapis -
van cocos bereide laagjes cake-toetje -
€ 1.50
tjendol - indonesische
desertdrankje van santen, tjendols, gula djava en jackfruit - €
2.75
vruchtensalade (tropische
vruchtencocktail)
- € 3.75
(incl. gebruik van kommetjes
/ lepeltjes)
Het Indonesisch buffet wordt mooi aangekleed met indische batikkleden en andere decoratiematerialen. Ook is het voorzien van menu displays/naambordjes met beschrijvingen.
De gerechten aan het Buffet worden warm gehouden met shaffingdishes (au bain Marie), waardoor
het eten optimaal op temperatuur blijft.
Voor
info op wat inbegrepen is bij de cateringservice zie : catering
service