CATERING FEEST MENUS OPTIES BESTELLEN CONTACT
RIJSTTAFEL MENU'S :  MENU1 | MENU2 | PEDAS | VEGETARISCH | DELUXE | FAMILIE | HAPJES

 

2. RIJSTTAFEL MENU 2 [print versie]

     vanaf 18 personen

Een zeer complete rijsttafel, voor de meeste feesten is dit de beste keuze. De gerechten van deze rijsttafel ligt meer aan de milde kant. Hij omvat 2 basisgerechten, 4 vleesgerechten en 3 vegetarische gerechten.


     

 

MENU 2A  
   
Nasi Nasi Putih Witte rijst
Nasi Kuning Gele rijst bereid in cocos
   
Ayam Kerrie Kipfilet in kerriesaus
Ayam Kecap of Kipfilet in zoete uien-sojasaus
Daging Smoor Rundvlees in zoete sojasaus
Daging Rendang Gestoofde Rundervlees in cocossaus
Sate Ayam (2 st. pp) Gegrilde kipsate met pindasaus
Tahu Telor Tahu en Tauge in Ei omelette in zoetige gulasaus
Sambal Goreng Boontjes Sperzieboontjes in lichtpikante saus
Sambal Goreng Telor Ei in middelpikante saus
   
Borrelkroepoek Garnalen kroepoek
Atjar Tjampoer Indonesische koolsalade in zure sap
Serundeng Gebrande cocos met pinda's
Bawang Goreng Gebakken uitjes
Sambal Badjak Sambal van eigen keuken
Satesaus Pindasaus
Gado Gado Indonesische groentesalade in pindasaus


Prijs: 17,50 p.p (incl. 6% btw)
Prijs: 16,51 p.p (ex 6% btw; voor bedrijven)
korting: vanaf 50 pers. € 0,50 korting, vanaf 100 pers. € 1,00 korting


 

MENU 2B  
   
Kerrie Driehoekjes ! hartig driehoekvormige kerriehapje met saus (2x)
   
Nasi Nasi Putih Witte rijst
Nasi Kuning Gele rijst bereid in cocos
   
Ayam Kerrie Kipfilet in kerriesaus
Ayam Kecap of Kipfilet in zoete uien-sojasaus
Daging Smoor Rundvlees in zoete sojasaus
Daging Rendang Gestoofde Rundervlees in cocossaus
Sate Ayam (2 st. pp) Gegrilde kipsate met pindasaus
Tahu Telor Tahu en Tauge in Ei omelette in zoetige gulasaus
Sambal Goreng Boontjes Sperzieboontjes in lichtpikante saus
Sambal Goreng Telor Ei in middelpikante saus
   
Borrelkroepoek Garnalen kroepoek
Atjar Ketimun Indonesische komkommersalade in zoetzure sap
Serundeng Gebrande cocos met pinda's
Bawang Goreng Gebakken uitjes
Sambal Badjak Sambal van eigen keuken
Sweet Chili Saus Zoetzure saus
Katjang Saus Smaakvolle pindasaus

Gado Gado

Indonesische groentesalade in pindasaus



Prijs: 19,00 p.p (incl. 6% btw)
Prijs: 17,92 p.p (ex 6% btw; voor bedrijven)
korting: vanaf 50 pers. € 0,50 korting, vanaf 100 pers. € 1,15 korting



 

Tip! Uitbreidbaar met:

pangsit
goreng + saus - gefrituurde deegpasteitjes met kippenvulling (2 st) - € 1.50
loempia kecil met + saus -
krokante gefrituurde deegrol met groentevulling (2st) - € 1.50
soto ayam + bawang goreng -
indonesische kippensoep - € 3.50 (incl. gebruik van kommetjes / lepeltjes)

spekkoek (indonesische gelaagde kruidencake) - € 1.75
kwe lapis
- van cocos bereide laagjes cake-toetje - € 1.50
tjendol - indonesische desertdrankje van santen, tjendols, gula djava en jackfruit - € 2.75
vruchtensalade
(tropische vruchtencocktail) - € 3.75 (incl. gebruik van kommetjes / lepeltjes)


Het Indonesisch buffet wordt mooi aangekleed met indische batikkleden en andere decoratiematerialen. Ook is het voorzien van menu displays/naambordjes met beschrijvingen. De gerechten aan het Buffet worden warm gehouden met shaffingdishes (au bain Marie), waardoor het eten optimaal op temperatuur blijft.

Voor info op wat inbegrepen is bij de cateringservice zie :  catering service

 

 

telefoon: 020 6 18 45 98 / email: info@ikanmas.nl